
美食中心/綜合報導
軟Q溢香的糯米口感 桃園台式小吃新選擇
油飯看似是一道簡單的料理,要做得好吃,其實並不容易。糯米要蒸得軟Q不爛,拌炒後能吸附香菇的厚實香氣、蝦米的鮮味與肉絲的鹹香,入口時既要有濃郁層次,又不能過於厚重。位於中壢新明路的品芳油飯,汲取上一輩的美味配方,蒸出一碗碗帶有桃園在地記憶的古早味油飯。再搭配瓜仔雞湯與台灣茶飲,是一份適合內用、外帶、外送、個人用餐與家庭分享的平價美食。

以經典手路菜工法 呈現桃園手工油飯味覺層次
品芳油飯的油飯採傳統做法製作,從糯米比例、蒸煮時間到拌炒香氣皆反覆調整,讓米粒保有微微彈牙的口感,同時均勻吸收配料香氣。在配料方面,則加入肉絲、蝦米與香菇等經典元素,其中香菇特地從復興區(原復興鄉)產地直送,透過蝦米的鮮味、肉絲的鹹香與香菇的厚實口感,堆疊出中壢古早味油飯熟悉、耐吃的層次。為了滿足多元的用餐需求,店內油飯提供中份(55元)、大份(70元)與秤斤計價(130/斤元)等不同份量選項,讓顧客可依照個人食量、家庭分食或聚餐需求點餐。

油飯搭配熱湯與冷飲 滿足中壢小吃外帶需求
除了主打油飯,店內也提供瓜仔雞湯與台灣茶飲,讓餐點搭配更加完整。瓜仔雞湯使用去骨雞腿肉熬煮,本身帶有台式酒家菜的重口味特色,搭配油飯享用,更能呈現桃園傳統美食的澎湃風格。飲品方面,店內選用台灣在地茶葉,包含蜜香紅茶(40元)、蜜香鮮奶茶(60元)、手打檸檬紅茶(65元)與芝士海鹽奶蓋紅茶(65元)等品項,其中蜜香紅茶喝起來滑順清爽,適合平衡油飯的濃郁香氣;若偏好酸甜口感,可以點一杯手打檸檬紅茶,增添清爽解膩的口感。
外帶外送服務更便利 中壢晚餐加菜推薦
目前品芳油飯提供內用與外帶服務,並與 Uber Eats、foodpanda 外送平台合作,提供中壢油飯外送選擇,讓在地居民、上班族及夜市周邊消費者,不論內用、外帶或宅配到手,都能更便利地品嚐這份承襲傳統風味的古早味油飯。
對店家而言,油飯不只是快速果腹的餐點,更是一道承載辦桌文化的米食料理。無論是午晚餐內用、下班後買回家加菜,或是秤斤購買與家人分食,這份以真材實料與傳統做法完成的中壢平價美食,不失是一個樸實而耐吃的日常小吃選擇。
以下整理油飯選購與訂餐常見問題 供消費者參考
Q1:想現場購買油飯,什麼時間前往比較合適?
A:店內營業時間為 11:00–20:00,週一與週日公休。建議顧客可於午餐、晚餐時段前往,若遇大量訂購需求,可先電話確認供應狀況。
Q2:現場購買可以使用哪些付款方式?
A:目前現場消費支援現金與全支付,顧客可依習慣選擇付款方式。建議尖峰時段可先備妥付款工具,讓購買流程更順暢。
Q3:店內茶飲未來是否會增加新選擇?
A:店家後續規劃推出四季青茶,茶葉同樣選用南投茶葉,延續使用台灣在地茶業的方向,讓顧客在搭配油飯時有更多清爽飲品選擇。
Q4:若需要大量訂購油飯,建議提早多久詢問?
A:若有中壢油飯大量訂購需求,建議顧客至少提前一天與店家聯繫,確認供應數量、取餐時間與包裝方式,讓備料與出餐安排更順利。
品芳油飯
聯絡電話:0972-263-370
營業時間:11:00–20:00(週一、週日公休)
地址:桃園市中壢區新明路62號
Uber Eats 外送:https://rink.cc/xvjds
foodpanda 外送:https://rink.cc/t54om
官方 Facebook:https://rink.cc/zhgt2
Google 地圖:https://rink.cc/bs0h5
支付方式:現金/全支付