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Jul 14 2026
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(圖/ 臺南市政府觀光旅遊局)
臺南金華路宵夜飄香，已成為許多人探索府城夜間美食的重要據點。位於中西區與南區交界的金華路，沿線聚集傳統小吃、燒烤、熱炒、飲品及多家經營多年的在地店家，不僅滿足市民晚餐及宵夜需求，也吸引不少遊客將金華路列入夜遊臺南的行程之一，感受府城獨有的夜間飲食文化。
臺南市長黃偉哲表示，臺南受到歡迎的不只是知名景點，更在於完整且多元的飲食文化。從清晨牛肉湯、白天特色小吃，到深夜仍持續營業的宵夜店家，都展現出臺南充滿生活感的城市特色，也讓旅客能在不同時段品嚐各具特色的美食。
臺南市政府觀光旅遊局指出，金華路鄰近海安路、國華街及保安路等知名美食商圈，形成豐富的餐飲聚落。無論是偏好傳統臺南味、燒烤、熱炒或各式飲品，都能找到適合的選擇，不論是下班聚餐、朋友相約或旅客夜間覓食，都提供多樣化的餐飲體驗。
除了品嚐美食外，觀旅局也建議遊客安排周邊夜間散步行程，前往河樂廣場欣賞城市夜景，漫步神農街及海安路藝術街，感受老街建築、公共藝術與特色店家交織而成的夜間氛圍。近年完成活化的西市場周邊，也逐漸成為體驗府城歷史文化的重要據點，而位於信義街的兌悅門，則是臺南現存唯一仍可供民眾通行的古城門，讓旅客能在夜晚漫遊巷弄，深入感受古都歷史與人文風貌。
觀光旅遊局提醒，部分宵夜店家營業時間、公休日及供餐內容可能因實際營運狀況調整，建議民眾出發前先確認店家最新營業資訊，以便規劃行程，享受完整的臺南夜間美食與街區旅遊體驗。
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(文/ 記者 吳佩綺)
