彰化市複合式咖啡廳 手沖香氣與創意麵食 打造日常儀式感

美食中心/綜合報導

彰化市區人氣咖啡廳新選擇 咖啡香與藝文氣息交織的日常儀式感

假日中午，一間能坐下來慢慢吃頓下午茶輕食的彰化咖啡廳或許會是一個渡過時間的好選擇。咖啡要夠專業、餐點要有記憶點，環境要明亮舒服、可以慢慢聊天，而不是被翻桌時間追著跑，這樣的用餐情境，正是曦流咖啡 Solura café想打造的日常風景。這間於2025年11月成立的彰化複合式咖啡廳，主打精品手沖咖啡（140元起）、特色早午餐（120元起）與義大利麵（340～380元），並開放場地租借與生活課程規劃，讓一頓餐不只是填飽肚子，而是一段能被記住的生活片刻。

從加盟出發的彰化市質感下午茶 自然採光與花藝交織的漫活空間

創辦人過去在彰化市區經營加盟咖啡廳五年，其中三年歷經疫情衝擊。長時間面對市場變化與加盟制度限制，讓她意識到，若想深化與客人的連結，必須建立真正屬於自己的品牌。尤其一對在街口賣包子的老夫妻，把每日來店喝咖啡當作一種日復一日的生活儀式，讓她更加堅定自己的經營理念。

曦流咖啡 Solura café刻意營造可長時間停留的空間氛圍，品牌名稱取自「曦光流動」，象徵晨曦與時間的自然流轉。這間彰化文青咖啡廳選用彰化在地陶燒老師手工訂製的無把手器皿，讓顧客雙手捧著如日本抹茶杯般的觸感，直接感受熱拿鐵傳遞至手心的溫度。創辦人與咖啡師「木木」更堅持每日進行杯測，確保每一支單品豆在不同氣候下都能呈現穩定的風味特徵。

精品手沖咖啡豆與彰化創意早午餐 用陶燒器皿感受手心溫度

曦流的美式咖啡、濃縮咖啡與拿鐵從 100 元起跳，價格與連鎖品牌相近，但更加強調杯測選豆與沖煮細節，160 至 180 元的手沖單品則展現更鮮明的果香層次。鄰近彰化高爾夫球場的地理優勢，讓這間彰化輕食咖啡廳成為外籍球友與在地家庭的首選。創辦人研發的「花雕奶油鹹豬肉義大利麵」（380元），將台式熱炒精髓與義式濃郁奶油結合，成功打造出連外國旅客都驚艷的在地特色口味。「宮保三杯雞義大利麵」（360元）也展現濃郁、味鮮而不膩的層次感，加價 120 元可升級套餐，享受充滿滿足感的彰化下午茶。

彰化藝文空間租借推薦 結合展覽、咖啡手沖課程的全方位據點

除了在飲食上用心，曦流咖啡 Solura café也提供咖啡沖煮交流，更曾舉辦過繪畫、攝影與書法展覽，以及手沖課程、性別揭曉派對等活動，同時還是花藝的交流場所，是知性與生活感交織的場域。主理人說：「我希望曦流咖啡是大家生活裡不用特別安排，卻會想回來的地方。」這間彰化質感咖啡廳在未來也將持續規劃親子體驗課程與跨領域合作，深化複合式經營模式，讓咖啡、藝術與生活在城市中自然流動，成為更多人在日常節奏裡願意停留的舒適空間。

關於 曦流咖啡的日常大小事 以下整理了幾項旅人最常詢問的資訊

Q1：前往曦流咖啡 Solura café消費時，周邊停車與交通導引是否便利？

A：店家鄰近多個收費停車場，停車位充足，對於開車族相當友善。無論是離開彰化高爾夫球場後想來場下午茶，或是市區通勤族想購買咖啡禮盒當伴手禮，都能快速找到車位。建議顧客可搜尋 Google 地圖導航，確認即時交通狀況以利排程。

Q2：對於素食者或有特殊飲食需求的顧客，店內菜單是否有相關友善選擇？

A：曦流咖啡提供「蔬食友善」餐點選項，在創意早午餐與義大利麵中，確保素食顧客也能享受與精品咖啡契合的台義融合風味。店內強調新鮮食材與多層次調味，讓非肉食者在空間內同樣能獲得具飽足感且精緻的用餐體驗。

Q3：除了現場內用空間，曦流咖啡是否支援多元支付與線上外送平台服務？

A：為因應數位消費習慣，店內支援現金、LINE Pay、信用卡及台灣 Pay 等支付方式。針對無法親自到店的顧客，店家也與 UberEats 和 Foodpanda 外送平台配合，提供彰化輕食下午茶外送，將專業咖啡師杯測篩選的精品風味，即時遞送消費者手中。

Q4：【曦流咖啡】是否為「親子友善」與「寵物隨行」空間？有哪些相關規範？

A：咖啡廳歡迎家庭與毛孩入內，現場備有完整的兒童餐具與嬰兒座椅，方便家長輕鬆用餐。寵物部分則採取「牽繩友善」政策，只要確保毛孩不影響他人，即可共享午後時光。

曦流咖啡 Solura café
聯絡電話：047115008

營業時間：08:30–17:00

地址：彰化縣彰化市中興路219號
Uber Eats 平台：https://rink.cc/rhzhd
foodpanda 平台：https://rink.cc/k79tx
官方 Facebook：https://rink.cc/ject0
官方 Instagram：https://rink.cc/cb0is
Google 地圖：https://rink.cc/tq0dw
付款方式：現金／LINE Pay／信用卡／台灣 Pay
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