clock December 24,2023
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《Pick me up 提拉米蘇》從竹東小鎮出發,以手作提拉米蘇作為主打,讓外帶甜點也可以親切又細緻(圖/Medick Marketing Ltd.提供)
《Pick me up 提拉米蘇》從竹東小鎮出發,以手作提拉米蘇作為主打,讓外帶甜點也可以親切又細緻(圖/Medick Marketing Ltd.提供)

美食中心/綜合報導

竹東甜點推薦新選擇 百元提拉米蘇 把外帶甜點做得更有價值

偶爾想吃點甜的,不一定要特地跑到市區;下班後順手外帶一盒提拉米蘇,也能成為日常裡的小確幸。位於新竹竹東的Pick me up 提拉米蘇,是一間以手作提拉米蘇為主打的竹東甜點店,口味包含經典酒香 3%、OREO 可可、濃香抹茶、巧克力森林、暖心藍莓與楓糖開心果等選擇,單盒多落在百元出頭至 150 元內,也有四入不同口味組合。品牌採外帶式服務,甜點當天製作、當天販售,並提供冷藏、冷凍保存與超商冷凍寄送;從在地飯後小點、家庭分享到公司下午茶,都讓竹東外帶美食多了一款甜點選擇。

手作提拉米蘇講究乳酪比例、咖啡香與餅乾濕潤度,每一層口感都會影響入口後的細緻度(圖/Medick Marketing Ltd.提供)

從義式餐廳主廚出發 新竹提拉米蘇品牌因夜市甜點萌芽

2025年過年後成立的Pick me up 提拉米蘇,最初是在家中以預約制接單。品牌主理人過去曾任義式餐廳主廚,提拉米蘇原本就是他熟悉的餐廳品項。某次在夜市吃到以海綿蛋糕製作、價格卻不算低的提拉米蘇,讓他開始思考:如果消費者願意花這樣的價格,是否也應該吃到更符合價值的甜點?於是,他決定用餐廳經驗做出一款價格跟用料都合理的新竹提拉米蘇。隨著回購客增加,居家空間逐漸無法負荷產量,品牌也從小量預訂走向正式店面營業。

多款提拉米蘇可依照喜好挑選,從可可、抹茶到水果與堅果風味,都能吃出不同口感與風味層次(圖/Medick Marketing Ltd.提供)

用廚師角度做好竹東下午茶小點 讓甜點回到等價交換

Pick me up 提拉米蘇的品牌精神,是「提供等價的交換」。主理人希望消費者買到的不只是甜點,而是能感受到價格與產品之間的對應。店內並非一味追求昂貴食材,而是以廚師經驗挑選品質穩定、適合比例的中高檔原料,透過起司比例、動物性奶油與口感細節,做出濃郁但不失親民感的竹東下午茶小點。雖然並非甜點本科出身,他仍選擇專注研發單一品項,不急著擴張品類,而是從起司比例、甜度控制、酒香表現到餅乾口感逐步修正,讓提拉米蘇在濃郁與順口之間取得平衡。

經典酒香口味帶有淡淡咖啡甜酒香氣,風味不過於厚重,是不少顧客熟悉品牌的第一款選擇(圖/Medick Marketing Ltd.提供)

從竹東外帶美食到新竹宅配甜點 慢慢累積小鎮人情味

選擇在竹東創業,與主理人喜歡小鄉鎮步調有關。這裡生活較慢,人與人之間的互動也更直接,讓小店有機會記住熟客、與客人自然聊天。提拉米蘇原本有「帶我走」的寓意,也呼應了品牌外帶式服務,希望讓顧客把一份甜點與短暫好心情一起帶走。未來,Pick me up 提拉米蘇希望在穩定品質的前提下逐步發展,除了持續作為竹東外帶美食,也希望透過新竹宅配甜點與伴手禮宅配服務,讓更多人把小鎮甜味帶回家。

購買前可先了解預訂、酒香與付款方式

Q1 第一次購買推薦哪個口味?
A:第一次購買可先從經典酒香口味開始,能吃到提拉米蘇本身的咖啡香、乳酪濃郁度與淡淡甜酒香。如果不習慣酒香,則可依照喜好選擇 OREO 可可、抹茶或其他風味,也建議現場詢問店家當日推薦。

Q2 是否可以提前預訂?
A:可以提前電話預訂,若擔心現場售完,建議先與店家確認口味與取貨時間。對想安排竹東下午茶小點、家庭分享或公司點心的顧客來說,預訂會更穩妥。

Q3 若有大量訂購需求,要提前多久告知?
A:若有公司下午茶、聚會甜點或大量訂購需求,建議至少提前兩天告知店家,方便安排製作數量、口味搭配與取貨時間,也能降低熱門口味售完的情況。

Q4 店家支援哪些支付方式?
A:目前店家支援現金與 LINE Pay 付款,對習慣行動支付的顧客較方便。若是大量訂購或團購需求,建議預訂時一併確認付款方式與取貨安排。

Pick me up 提拉米蘇

連絡電話:0955-698-566
服務時間:17:00–21:00(每周三公休)
地址:新竹縣竹東鎮鷄林里仁愛路273之1號
官方FB:https://rink.cc/616uu
官方IG:https://rink.cc/8ek71
Google 地圖:https://rink.cc/gxp1i
(最新資訊請以業者公告為準)

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