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方晨曦
Jul 23 2026
224【綜合報導】中聯油脂食安事件持續延燒，在野陣營發起「725凱道反毒油」集會，預計7月25日下午於凱達格蘭大道舉行，號召民眾以行動要求政府強化食安把關、釐清事件責任。隨著活動逼近，各界也關注實際參與人數是否將影響後續政治效應。
台北市長蔣萬安日前公開表示，食安是全民共同關心的議題，呼籲民眾7月25日站上凱道，向中央政府表達訴求。立法院長韓國瑜也在與蔣萬安會面後表示將參與活動，多位國民黨籍縣市首長、立法委員及民眾黨人士亦陸續表態響應。
前立委郭正亮近日在政論節目分析集會可能帶來的政治影響時指出，活動人數將是觀察重點。他表示，若參與人數不到10萬人，總統賴清德與行政院長卓榮泰未必會親自回應，頂多可能由食藥署長承擔政治責任；若集會規模超過30萬人，政治壓力將大幅提升，他認為「連總統也要道歉」。
不過，郭正亮所提的人數門檻，屬於他對政治情勢的分析與判斷，並非法律或制度上的規定。目前台灣並沒有任何法令規定，集會達到特定人數後，總統或行政首長必須道歉或下台，後續是否有政治回應，仍取決於政府的決策與社會輿論發展。
此次725凱道活動，主要訴求包括要求政府全面釐清中聯油脂事件、公開問題產品流向、強化食品安全管理制度，並追究相關行政責任。主辦單位規劃活動自下午5時開始集結，晚間6時正式展開，預計8時結束。
面對食安風波，行政院表示，已要求相關部會全面追查問題產品流向，依法究責違規業者，並檢討現行食品安全管理制度。行政院長卓榮泰日前也針對政府未能及時掌握部分資訊向社會表達歉意，並強調將推動修法及強化查驗機制，以避免類似事件再次發生。
距離活動僅剩數日，朝野持續隔空交鋒。支持者希望藉由大規模集會向政府表達民意，執政黨則強調將持續依法調查並完善食安制度。725凱道最終實際參與人數，以及是否對後續政治發展產生影響，將成為各界關注焦點。
